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咖啡小教室

2024-01-24
Driver 雙軸承伸縮磨豆機好評改款升級

持續熱銷的Driver雙軸承伸縮磨豆機,新的一年從小細節帶來更優質的研磨體驗。 快拆好收的不銹鋼把手,從過去的一字形,升級為六角形。 讓握柄扣上中軸時,更為直覺操作,研磨過程也不輕易掉落。   磨豆機內部中軸也升級為六角形。 蓋上上蓋、扣上把手後,研磨時更為穩固,手感更為流暢。   平價高CP值的Driver雙軸承磨豆機,因價格容易入手、外調式刻度容易操作,收納與攜帶方便,常年受到消費者喜愛。 而我們秉持著熱愛咖啡以及設計研製的專業之外,更在意消費者使用體驗與感受,決定再升級追求更好的產品質感 真正好用的器具,外型經典耐看之外,實際使用感受更為重要,這也是我們一直以來秉持不忘的精神,只為給你更好!   更多使用體驗, 歡迎閱讀 村長玩咖啡 – 露營好幫手 Driver 雙軸承伸縮磨豆機 https://bit.ly/48KUJn0

2024-01-11
好茶器愜意沏好茶

冷冷的冬日,新的一年想用一杯熱茶,讓身體更柔軟更為暖和開啟新的一天。 不需要昂貴與觸不可及的茶具、更不需要繁複的沏茶手法。 只想以最純粹最簡單茶器,找回最原本的茶滋味,暫時抽離一切,留給自己一些空間,找回那份溫暖與清香。 冬茶上市一段時間,小編不藏私的給大家愛用好茶器之選,輕鬆隨意泡出香氣十足的茶湯。 TOP1 甘丹茶壺 小編使用過最簡約外型最簡單好用的茶器! 小編愛喝茶,喜歡純飲,一時腦熱時陸續買過不少大大小小茶壺與各種茶具回家 總幻想自己能在家優雅的泡出一壺好茶,事實卻是一般茶壺茶具使用複雜配件也多 始終無法靜下來好好泡一杯茶,任由茶壺在櫃子內變擺設。 遇見甘丹茶壺,第一眼被她簡單線條卻實用設計吸引! 實際用過,開始了日日有好茶喝的日子。 甘丹茶壺最特別的亮點-專利上蓋設計,只要簡單幾步驟得到好茶: 1.打開上蓋 2.放入茶葉蓋上蓋 3.注入熱水 4.靜候一點時間,輕鬆優雅倒出熱茶即可 不需要過濾茶葉、打開蓋子、蓋上蓋子,免除所有狼狽的動作。 好茶更要第二沖與第三沖,品出茶葉不同時間綻放的風味。 免除麻煩沾手的惱人操作,直接再注入熱水 沒錯!不須打開上蓋!注入熱水於專利上蓋,就完成囉。 甘丹茶壺有兩個容量符合各種茶飲情境。 甘丹茶壺500ml-詳細介紹請點我:https://bit.ly/48yoJCD 早餐與個人飲用最剛好,壺身小巧、只需少量茶葉,可反覆沖泡不浪費。 即使身處吵雜的辦公空間,舒服茶飲體驗,仍可為自己僻一隅沉靜思考空間。 甘丹茶壺1000ml-詳細介紹請點我:https://bit.ly/48uQwDR 午晚茶或多人聚會最適用。壺身大容量,足足1000ml用來做冷泡茶也非常適合。 朋友家人聚會時,一次大容量沖泡,透明玻璃壺身,欣賞茶葉恣意舒展。 使大容量沖泡,也完整保有茶的絕佳風味。一面愜意沏茶,一面自在放鬆歡聚。 小編實實在在是甘丹茶壺的忠實粉絲,不只自己愛用常用,更買來送父母送朋友,連交換禮物直覺無腦直覺選擇甘丹茶壺。 而忽冷忽熱的冬日,其實有時候小編懶了,直接前一晚茶葉放入甘丹放入冰箱 早上就有甘甜的茶湯喚醒,用清新的茶滋味開啟早晨也是愜意。 TOP 2 冷熱兩用沖茶壺 直立式的壺身,清晰的刻度標示,讓外型與使用上都十分直覺。 打開上蓋,放入適量茶葉,注入熱水,蓋上上蓋。 上蓋有極細高密度濾網設計,過濾茶葉細末,飲用時直接倒出茶湯。 沖茶方便之外,茶壺壺身的壺嘴設計與刻度讓小編十分喜歡。 尖口壺嘴設計,輕鬆可將茶湯倒出飲用,不會液漏杯口或桌面。 而壺身上有刻度顯示,可以拿來做量杯使用,用途多元方便! 400ml與600ml 兩種容量十分實用,供不同需求與場合選擇。 購買連結: 冷熱兩用沖茶壺 400ml-https://bit.ly/41VLrSz 冷熱兩用沖茶壺 600ml-https://bit.ly/3HcT7GL TOP3 Driver高密度濾網沖茶組 持續熱銷的高CP值經典泡茶好物CUG 濾茶網,搭配MOKA系列玻璃壺。 CUG 濾茶網本身比市售常見的茶球或茶網,容量更大,放入茶葉的茶種選擇更為多元,放入球狀的高山或烏龍茶葉也沒問題! 茶網本身也是高密度濾網,輕鬆過濾茶葉細末。 濾茶網本身有專屬上蓋,作為防塵用途之外,還可以翻轉用途作為承接茶網餘水的器具。 CUG 濾茶網放入MOKA 玻璃壺剛好為一人獨享飲用量。 小編最喜歡這樣強強聯手組合! 讓泡茶更為簡單使用,而簡單才能成為經典。 購買連結:https://bit.ly/3SfkYMS 心中前三名的好茶器分享給大家。 越是簡單的茶器,使用越順手,伴我們日常每一天。 以細膩的茶飲風味與簡單又輕鬆茶具生活體驗,帶入更舒服恣意生活體驗,這也是好茶器帶給我們的!  

2023-12-11
必須擁有手搖磨豆機的理由

2019年至2020年,世界咖啡沖煮賽選手開始帶著手搖研磨磨豆機上場。 手搖磨豆機到底有甚麼迷人的魅力與獨特之處呢? 今天就帶大家來一探手搖磨豆機的世界吧! 外在優點 一開始直切入功能知識面,咖編其實也怕大家沉睡,我們先輕鬆從外觀來看看手搖磨豆機的優勢吧! 不需插電 手搖磨豆機與電動磨豆機最大差異, 便是不須電力即可運轉。 徒手轉動手柄,以自然繞圈方式,輕鬆即可完成咖啡豆研磨。 攜帶方便&隨處使用 手搖磨豆機機身,也逐漸走向體積小與好攜帶的設計,對於越來越熱門的戶外活動,更是咖啡熱愛者的一大便利。 過去隱忍民宿或飯店將就的咖啡口感,終於可以帶著自己喜愛的咖啡豆與手沖器具 不論上山下海,都可以使用新鮮研磨的咖啡豆,來沖煮一份咖啡。 節省空間好收納 居家咖啡口感與專屬空間要升級時,最令人苦惱的便是一台又一台的設備添購,寸土寸金的好(窄)宅 已經放了一台烤箱、美式機、微波爐、各種濾杯與手沖壺,到底該把磨豆機塞到哪個空間呢? 手搖磨豆機體積小,更容易收納,便是他脫穎而出的原因之一。 性價比優 相較於研磨等級不錯的電動磨豆機,手搖磨豆機一千多至三千多 即可擁有媲美破萬元的電動磨豆機等級,萬物通膨的時代,算是極高CP值的呢! 內在優點 不使用電力, 研磨熱能低 電動磨豆機常被討論的議題之一,便是磨豆機運轉過程中,會產生熱能,讓研磨中粉粒的豐富香氣分子提前釋放揮發。 當我們想要的不只是喝一杯咖啡、更是香氣到口感的完整咖啡體驗,既然期望現磨現沖感受新鮮與完整香氣 便不得不正視研磨熱能產生的問題。 近幾年各品牌手搖磨豆機發展也到達極致,除了輕巧設計,對研磨粉粒的質感更是要求。 先進的刀盤設計,粉粒均勻度完全不輸電動磨豆機,甚至更甚! 對於咖啡沖煮也是大大加分項目之一。 我們常說,一杯好喝的咖啡,選擇優質咖啡豆是其一,而使用對的磨豆機也是先決條件。 滿足各式沖煮的刻度 隨著刀盤進化,一定等級的手搖磨豆機,可滿足各種沖煮器材的需求。 手沖咖啡與法式濾壓壺的中偏粗粉粒、 摩卡壺與義式咖啡機的細粉粒,手搖磨豆機更有多段數的刻度調整,可滿足需求。 完整儀式感 咖編認為,屬於咖啡儀式感的這項也是手磨很棒的一點。 過去為何大家忍受古典手搖磨豆機不均勻的研磨粉粒,仍喜歡在靜靜的午後,緩慢(吃力)的研磨出一份咖啡粉呢? 從研磨、傾聽咖啡豆在豆槽研磨聲音、嗅聞盈滿空間的乾粉香氣、倒入咖啡粉、以適當水溫繞淋溫和水柱 在咖啡粉面緩緩注入,萃取出獨特的一份咖啡風味,這些正是我們想要的完整咖啡儀式感。 如何選擇合適手搖磨豆機 咖編挑選咖啡器具時,即使在喜愛的品牌,也都想要親自試用,實際握到的手感,才知道是否適合自己,分享幾個選購重點: 搖桿省力設計 過去手搖磨豆機給人費力耗時的印象,如今不斷推陳出新,多了許多好用的選擇。 研磨時,手握的機身與搖桿的距離,實際使用看看,會發現十分容易研磨,輕鬆完成。 機身構造是否穩固 機身構造關乎是否耐用,甚至有一體成形結構,使研磨過程機身不晃動,使用上更為輕鬆,耐用度也大大提高。 機身直徑適中 直徑也是研磨省力關鍵之一,以手圈握住磨豆機主體範圍,便是為咖編強調的機身直徑。 尤其以女性使用者,能毫不費力拿握,在研磨也會輕易許多。 研磨刀盤堅固 陶瓷刀盤過去因導熱度較低,減緩研磨過程香氣的流失,也曾是部分電動磨豆機品牌採用的主因。 只是在研磨淺烘焙或一些本身密度較高的咖啡豆時,陶瓷刀盤堅硬度較差,甚至有刀盤崩裂而報廢的狀況。 不銹鋼刀盤的手搖磨豆機推出,便一次解決研磨熱能與研磨耐用度的問題。 即使淺焙與高海拔高密度的咖啡豆也無須擔心,可輕鬆研磨。 研磨小秘訣 咖編在這不藏私地分享研磨的小訣竅,研磨時可左右手同時繞圈研磨 建議勿將磨豆機靠在桌面上或身體使用,騰空拿取研磨,使用更為省力。 初學新手好入荷=>咖編推薦-Driver 雙軸承磨豆機 https://bit.ly/3NlXUZK 滿足基本手沖研磨刻度,豆槽與粉槽容量大,機身可伸縮,方便使用與收納,還貼心附磨豆機收納的保護殼。 進階一次到位=>咖編推薦-河野流 佐賀磨豆機 https://bit.ly/4ah5nmC 如果想要一次添購到位的磨豆機,咖編其實更推薦這款! 研磨刻度滿足各種咖啡沖煮方式,連義式咖啡的粉粒也能做到,研磨出的粉粒均勻度,真的堪稱完美!

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