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挑選指南
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如何挑選適合自己的茶器？

冷冷的冬日，新的一年想用一杯熱茶，讓身體更柔軟更為暖和開啟新的一天。 不需要昂貴與觸不可及的茶具、更不需要繁複的沏茶手法。 只想以最純粹最簡單茶器，找回最原本的茶滋味，暫時抽離一切，留給自己一些空間，找回那份溫暖與清香。 冬茶上市一段時間，小編不藏私的給大家愛用好茶器之選，輕鬆隨意泡出香氣十足的茶湯。 TOP1 甘丹茶壺 小編使用過最簡約外型最簡單好用的茶器！ 小編愛喝茶，喜歡純飲，一時腦熱時陸續買過不少大大小小茶壺與各種茶具回家 總幻想自己能在家優雅的泡出一壺好茶，事實卻是一般茶壺茶具
2024-01-11

必須擁有手搖磨豆機的理由

2019年至2020年，世界咖啡沖煮賽選手開始帶著手搖研磨磨豆機上場。 手搖磨豆機到底有甚麼迷人的魅力與獨特之處呢？ 今天就帶大家來一探手搖磨豆機的世界吧！ 外在優點 一開始直切入功能知識面，咖編其實也怕大家沉睡，我們先輕鬆從外觀來看看手搖磨豆機的優勢吧！ 不需插電 手搖磨豆機與電動磨豆機最大差異, 便是不須電力即可運轉。 徒手轉動手柄，以自然繞圈方式，輕鬆即可完成咖啡豆研磨。 攜帶方便&隨處使用 手搖磨豆機機身，也逐漸走向體積小與好攜帶的設計，對於越來越熱門的戶外活動，更是
2023-12-11

我為什麼需要第⼆個濾杯？

先前朋友到家裡造訪的時候問我：你有這麼多⼿沖壺與濾杯，每⼀個都會⽤嗎？ 我笑著回答他：「每⼀個都會⽤啊～但常⽤的或許還是那些」 既然如此，為什麼你還要買這麼多的器具？ 除了收藏癖好之外，每個濾杯與⼿沖壺都有不同特性。 例如，我最近愛⽤的Driver ⽵節濾杯，它的流速適中、甜感明顯，即使在沖煮時有些分⼼仍有不錯的萃取率； 早上剛起床或是要測試新購入的⾖⼦時，我會⽤Driver ⼩⼭濾杯，隨便沖都有超⾼的萃取率 ⾖⼦有什麼風味或是狀況喝下去⼀清⼆楚，也不⽤擔⼼剛睡醒⼿穩不穩的問題。 有時思考碰到
2023-10-31

甚麼是冰滴、冰釀與手沖冰咖啡？

進入到炙熱夏季 就正式來到屬於冰滴的節氣，沒錯，在村長的農民曆中就有個節氣叫作冰滴。究竟什麼是冰滴？什麼是冰釀？你愛喝的是哪一味呢？今天村長專門帶大家來解密冰滴世界的美妙滋味！   冰滴咖啡的優點 ●夏天清涼解暑 一早醒來，或是從炎熱的戶外走進室內，喝上一杯冰滴咖啡，清涼解暑又享有咖啡迷人的風味，無疑是夏天至高享受。 ●低咖啡因更不傷胃 低溫的萃取過程，釋放出較少的咖啡因，更為溫和不傷胃，適合飲用。 ●口感更甘醇順口 手沖咖啡多使用熱水沖煮，如失誤不甚，導致沖出咖啡中的苦澀味與雜
2023-07-24

如何挑選適合自己的冰滴器具？

在家做冰滴，省錢又安心！Driver 冰滴全品項評比大補帖 盛夏酷暑日當頭，能喝上一杯冰滴咖啡，讓果香四溢的濃郁風味在口中綻放是一件多麼美好的事啊！冰滴咖啡是以低溫萃取而成，產生的咖啡因極低，適合全家大小一同品嘗。並且能隨著冷藏的時間發酵玩出不同風味。而冰滴咖啡因為製作時間長，市面上售價也相對昂貴，因此，家用冰滴咖啡壺誕生了！ 冰滴咖啡壺可以說是Driver的專長，從極簡的美學設計到高CP值的品項通通包辦，讓你在家也能「簡單做冰滴，省錢又安心！」在疫情一波三折的日子裡，無論是居家辦公還是在隔
2022-06-02
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挑選指南 (5) 操作保養 (10) 設計細節 (5) 獲獎好評 (2)